Ces petits biscuits ont tout pour plaire….

Tout d’abord ils sont absolument délicieux, à tout moment de la journée ils vous feront craquer….du petit déjeuner avec un grand verre de lait ou à la pause gouter, ils seront toujours appréciés.

Très simple et très rapide à réaliser, ils sont très savoureux et ligth….. zéro beurre = zéro complexe !!!

Pour environ une trentaine de biscuits:

Ingrédients:

• 120gr de flocons d’avoine
• 120gr de sucre
• 2 œufs
  
• 100gr de farine
• 2 cuillères à soupe de vanille liquide
• 3 biscuits spéculos mixés
  
• 100gr de pépites de chocolat noir
• un peu de lait pour délayer
• 100 gr de noisettes concassés.

 

Préparation:

Faire dorer quelques minutes les noisettes à four 160 pendant 5 minutes, les couper grossièrement.

Mélanger ensuite tous les ingrédients, ajouter le lait pour obtenir une pâte homogène et collante.

Déposer la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 2-3 cm. tasser bien sur toute la surface.

Mettre au four, préchauffé à 200°, pendant 15-20 minutes.

Sortir du four et laisser refroidir avant de découper des carrés et de déguster.