Rien ne m’ arrête, pour le goûter des enfants me voilà partie dans la confection de cookies ! ça change des crêpes et des gaufres, non ? Et c’est sympa un petit cookies !! Suivant vos goûts vous pouvez les parfumer aux pépites de chocolat, à la nougatine, aux minis smarties, aux noix , enfin tout est permis !!

Dans la famille cookies, je vous présentent:

Cookies aux pépites aux chocolat                                                cookies à la nougatine

cookies aux minis smarties

Pour la réalisation de ces merveilleux cookies, il vous faut:

• 120 gr de beurre mou
• 150 gr de cassonade
• 1 oeuf
• 180 gr de farine
• 1/2 cuillérée de levure chimique
• pépites de chocolat ou pépites de nougatine ou minis smarties

Réalisation:

Préchauffer le four thermostat 18o°

Dans une terrine, mélanger le beurre avec la cassonade.

Ajouter l’ oeuf, puis fouettez vivement. Incorporez la farine et la levure, mélangez.

Ajoutez les pépites de chocolat ou de nougatine ou les minis smarties.

A l’aide d’une petite cuillère à café formez des boules de pâte et disposez- les sur la plaque du four en les espaçant le plus possible.Faire cuire à four chaud pendant 15 minutes.

A déguster tièdes ou froids, de toutes façons ils seront très bon !!!